久々に特にお出かけ予定のない週末～。

キャンプから引きずってた洗濯物を片付け、庭仕事したりーと、家事を頑張りましたー。

真夏は蚊に刺されるし日に焼けるし暑いしで庭仕事放置してたので、そろそろ頑張らないと…


春にはかわいいバラを咲かせるために！（その前に伸び放題の芝を…）




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2015.10.10-12


深夜、３時頃から結構な雨。

ちゃんとタープに入れたけど、この雨だと端の方に置いてあるのは降り込んで濡れてるかも…

と心配に。でも外に出て見てくる気はない！



雨は直接テントに当たるよりも、木から滴になって落ちる方がうるさいんですよね～。

雨の音が気になって、なかなか寝付けず。うだうだしてましたー。





雨のおかげであんまり気温は下がらず。



モーニングコーヒーを飲みながら、みんなが起きてくるのを待ちますー。



夏はマーベラスで充分だけど、涼しくなってくると火力が不安なのでＭＵＫＡストーブの登場です。

お湯沸かすなら断然こっちの方がはやーい！





雨のしっとりした朝の雰囲気も、なかなか素敵。面倒だけど。




みんなが起きてきたので、各自朝ごはんです。



ホットサンドだけじゃ寒いので、カップスープも一緒に。（結局マーベラスも出した）



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ダッチオーブンで紅茶スモークレシピ

ランチに出かけるまでに、夜のおつまみ用にスモークを仕込みまーす！



１．ダッチオーブンに匂いがうつらないように、アルミで３重くらいに覆います。ふたもね。



２．ティーバッグを開けて紅茶の茶葉と、お砂糖を混ぜてダッチの底に入れます。
　今回はサクランボのフレーバーティー（賞味期限切らしてたｗ）を使用。




３．網を敷いて、その上にスモークしたいものを乗っけます。
　家からハーブ、酒、塩、砂糖で漬けてきた胸肉と、カマンベール。
　カマンベールは念のため溶けて垂れないようにアルミの上に。


４．中火にかけて、ふたの隙間から煙が出てきたら弱火に。２０分くらい加熱したら、あとは余熱で。
　時間は目安なので、何とも言えないんだけど。




５．ダッチが触れるくらいの温度になったら、完成！（な、気がする。




この日は夕方食べるときまでダッチの中で放置してましたー。

カマンベールを温めなおして、とろけたチーズをチキンにのせて食べるとさいこーですよ！！


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お昼は近くにある、engawa cafeでランチ。

着いたときは霧がすごくて、前が見えないくらいでしたー！






繁忙期の休日はコースのみみたい。




ピザのランチにしましたー。





カルツォーネ、大好きなんですよねー。チーズがとろとろ。




食後のコーヒーのカップは、ひとりひとり違いました。

ここのお庭にいるヤギとアヒルがお店の中のいろんなところに描かれてて、かわいい！




デザートのパフェ。




プラス200円で、デザートは盛り合わせにできますよー。

あまいものだいすきなぽり（夫）は、もちろんこっち(笑



食べ終わるころには雨も上がってました。





お庭のいろんなとこに、アヒルの落し物があるのできをつけて・・・



キャンプ場に戻りまーす。