明けましておめでとうございます。
みなさまにとっても、もちろんわたしにとっても、2017年も楽しいこと、美味しいものいっぱいの年になりますように。
今年もよろしくお付き合いくださいね。
ブログの更新がすっかり滞ってますねー…。
なんでってそりゃ、キャンプに行ってないからなんですけどね。
ブログめぐりをしてクリスマスキャンプや年越しキャンプのレポを読みながら、のんびり過ごしておりました。
我が家はキャンプにもゲレンデにも行かず、何してたかって言われると困るんですが…。
食べて飲んで初売り行って、また飲んで、ちょっとゴルフしたりしてお休みが過ぎていきました。
たまにはこんな日々も悪くない…かな？
（あぁ、食べて飲んではいつもじゃんって話もありますね）
あまりにもネタがないので、食べ物写真で攻めます！
-------------------------
４家族集まって、我が家で恒例のクリスマスパーティー。
残念ながら当日の朝、胃腸炎になっちゃって１家族欠席になりましたが…
今回のメインディッシュは鴨。
2013丸鶏→2014飛騨牛→2015瑞浪ボーノポーク
と、すべてをローストにしてきたのでもちろん今年も鴨のロースト。
他にもいろいろ。
毎年一任してもらってるケーキは、イチゴたっぷりでフレジェを作りました。
バタークリームにカスタードを混ぜた濃厚なクリームに、イチゴの甘酸っぱさが良く合います～。
といってもわたしは一切れの半分しか食べられませんが…
最後に型から外すのと、デコが苦手なのなんとかしたい。
翌日の朝ごはんは、焼いて冷凍しておいたパンとフルーツでコンチネンタルスタイル。
ランチは家にあるもので適当に作ってみました。
極太マカロニのパッケリをサバとベーコンのトマトソースで。
-------------------------
そうそう、薪ストーブとダッチオーブンで焼くカンパーニュも練習中です。
オーブンではそこそこうまく焼けるんですが、薪ストーブだとなかなか…
ストーブの温度とパン生地の発酵をタイミングよくそろえるのが難しいですね。
元旦はアウトレットで福袋めぐりをしまして。
コールマンもめっちゃ並んでましたね！
キャンプを今から始めるからとりあず揃えたーい！って人には良いんだろうなー。
このほかにも、頼まれた分を４袋くらい買ってます(笑
ぽりの実家にご挨拶に行って、美味しいご飯を食べに行ったり。
半年ぶりくらいに着物着れました！やっぱり冬は着物だとあったかくていいですねー。
半幅帯を変わり結びにしてみました。（適当に結んだだけ、ともいう。）
-------------------------
年末には庭のバラを剪定して壁面誘引しました。
スッポンフックという、熱でシリコンみたいなのを溶かして外壁にくっつけるフックを使いましたよ。
ワイヤーを張って、棘に刺さりながら結びました。咲くのが楽しみ～！
ゴルフの腕前はまだまだ。
でも楽しければいいかな？
-------------------------
こんな感じで、ながーい冬休みはあっという間に終わってしまいました。
来月の最初の週にはキャンプに行けるといいなー。
初滑りはその翌週のヤマボクかな？
キャットツアーを予約してあるので、ワクワクです！
今週末は大寒波みたいなので、キャンプに行かれる方はばっちり装備していってくださいね！